ETABLISSEMENT
COSSA

L’esprit développement durable COSSA

Offer Details 1

Depuis sa création en 1997 Ets. COSSA pionnier de la restauration collective, vise d'atteindre le rang de leader sur les différents segments choisis dans le domaine de la restauration,grâce à l'amélioration constante de ses niveaux de qualité, d'efficacité et de service.

COSSA s'engage pour un monde durable
COSSA, en tant qu’entreprise familiale implantée sur le territoire national, veut construire sur le long terme et créer les conditions d’un développement durable. C’est une démarche respectueuse et simple qui manifeste un engagement responsable, profond, structuré et qui se déploie autour de quatre enjeux clés.
* L'environnement
* Le progrès social
* La santé
* La sécurité alimentaire

Impact environnemental
Tri des déchets, lutte contre le gaspillage, réduction des consommations d’eau et d’énergie, produits lessiviels écologiques, nous multiplions les gestes en faveur de l’environnement pour apporter notre part de réponse aux défis que doit affronter notre planète.

Progrès Social
Il est essentiel pour notre NOUS de disposer d'une solide base éthique afin de garantir le respect des droits de l'Homme.
Nous nous assurons que l’environnement de travail encourage et aide au développement des compétences et à l’optimisation des performances de nos employés. Évolutions en interne, formations qualifiantes, égalité des chances, sécurité des salariés, sont autant de leviers de croissance, de motivation et de solidarité sur lesquels nous misons chaque jour.

Bien-être de tous
COSSA exerce son art culinaire dans le respect de l’hygiène et de l’équilibre alimentaire, pare ce que chaque jour, nos clients et consommateurs nous font confiance pour fournir des services de qualités, équilibrés et variés en toute sécurité.
Au-delà de proposer des menus variés et équilibrés, Ets COSSA travaille activement au développement des programmes nutritionnels, de supports de communication et d’animations pour prévenir des risques liés à une mauvaise alimentation.

Achats responsables
Nous nous engageons à développer durablement nos approvisionnements en procédant à une sélection rigoureuse de nos fournisseurs. Nous avions également mis en place une procédure qui a pour seul but, définir la méthodologie préconisée par notre société pour évaluer les fournisseurs ayant une incidence ou influence sur la qualité de nos produits et services.
Ce sont autant d’engagements qui reflètent la volonté de COSSA d’agir avec exemplarité et de généraliser cette vision éthique.